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上海市《关于加强第三方平台网络订餐管理的若干意见

发布时间:2021-10-09 02:04 作者:S11比赛下注 点击: 【 字体:

本文摘要:上海公布了《关于强化第三方平台网络订餐管理的若干意见》,《意见》明确规定,第三方平台和劲射餐饮单位获得合法资质后经营,创建劲射餐饮单位管理体系和滋扰处置机制,审查和审批劲射餐饮单位资质证明和安全性信息,创建劲射餐饮单位信用评价体系和惩戒机制,增强第三方平台和劲射餐饮单位监督管理,强化网络订餐行业和企业规范自律等内容。

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上海公布了《关于强化第三方平台网络订餐管理的若干意见》,《意见》明确规定,第三方平台和劲射餐饮单位获得合法资质后经营,创建劲射餐饮单位管理体系和滋扰处置机制,审查和审批劲射餐饮单位资质证明和安全性信息,创建劲射餐饮单位信用评价体系和惩戒机制,增强第三方平台和劲射餐饮单位监督管理,强化网络订餐行业和企业规范自律等内容。    关于强化第三方平台网络订餐管理的若干意见    第三方网络订餐平台(以下全称第三方平台)是近年来新兴的互联网经营业态,网络订餐、送餐上门的消费方式在获取消费便捷的同时,也带给了一定的食品安全隐患。由于一些第三方平台未尽和管理严加,部分劲射餐饮单位卫生状况劣,食品加工和送餐不道德违背食品安全规定,甚至向警方专门从事餐饮活动,严重影响食品安全。

为规范网络订餐不道德,确保广大公众网络订餐消费安全性,根据《中华人民共和国食品安全法》、《互联网信息服务管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《电信业务经营许可证管理规定》等规定,现就强化第三方平台网络订餐管理明确提出以下意见:    一、第三方平台和劲射餐饮单位获得合法资质后经营    第三方平台不应获得电信管理部门授予的《电子货币电信业务经营许可证》,劲射餐饮单位不应获得食品药品监管部门授予的《餐饮服务许可证》。第三方平台和劲射餐饮单位皆不应获得工商行政管理部门授予的营业执照,并严苛按照许可证照规定的经营范围专门从事经营活动。第三方平台获得涉及资质后,不应将本企业(第三方平台)负责人、负责管理网络订餐业务的管理人员以及在本市的办公地点和联系方式报告市食品药品监督管理局。    二、创建劲射餐饮单位管理体系和滋扰处置机制    第三方平台不应成立专门的管理部门和管理人员,制订劲射餐饮单位管理制度,采取有效措施强化对劲射餐饮单位的管理。

第三方平台不应在网站显眼方位发布本网站滋扰电话、邮箱等消费者滋扰方式,创建消费者和劲射餐饮单位纠纷处置机制,有效地确保消费者权益。希望第三方平台在消费者因合法权益受到伤害明确提出赔偿金拒绝时,向消费者先行获取支付。

    三、审查和审批劲射餐饮单位资质证明和安全性信息    第三方平台不应严苛审查劲射餐饮单位递交的《餐饮服务许可证》和营业执照等涉及资质证明,拒绝劲射餐饮单位获取联系人和有效地联系方式,并对餐饮单位展开现场核查,禁令无证照经营、超范围经营餐饮单位劲射。对前期予以资质审查的已劲射餐饮单位,不应限期完成补足审查。餐饮单位劲射前,第三方平台不应告诉其不应允诺遵从的食品安全规定。为便于消费者监督,第三方平台不应在网上审批餐饮单位的许可证照、明确经营地址,以及送餐活动不应遵从的食品安全拒绝(可参照附件《餐饮单位送餐活动食品安全指南》),希望在网上审批餐饮单位食品安全分析分级(脸谱)等政府部门监管信息,以及订餐仓储至消费者所须要时间。

    四、创建劲射餐饮单位信用评价体系和惩戒机制    第三方平台不应创建劲射餐饮单位信用评价体系,以便于消费者自由选择,增进劲射餐饮单位规范自律,提升管理水平。信用评价体系不应还包括消费者对劲射餐饮单位的评价、第三方平台对餐饮单位的评价以及政府涉及部门食品安全等监管信息的内容。第三方平台对于不存在违法行为、消费者滋扰集中于或者诚信记录不当的餐饮单位,不应采行调整搜寻名列、继续或永久暂停获取平台服务等措施。

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找到劲射餐饮单位因涉嫌不存在违法行为的,第三方平台还不应及时报告餐饮单位所在地涉及监管部门。    五、增强第三方平台和劲射餐饮单位监督管理    食品药品监管部门找到劲射餐饮单位不存在食品安全违法行为的,不应依法展开公安部门,找到劲射餐饮单位并未获得许可资质的,不应会同涉及部门查禁。对于并未获得《餐饮服务许可证》或者不存在其他相当严重违法行为的劲射餐饮单位,食品药品监管部门不应责令第三方平台暂停获取平台服务。

对于拒不执行食品药品监管部门责令暂停获取平台服务意见的,市通信管理局按规定通报网络终端服务商暂停涉及第三方平台的终端服务。    六、强化网络订餐行业和企业规范自律    市餐饮烹调行业协会、市互联网行业协会不应强化行业自律,在监管部门的指导下,引领和希望网络订餐企业签定自律公约,创建消费者先行支付机制,规范经营不道德,确保公众网络订餐消费安全性和其他合法权益。

    餐饮单位送餐活动食品安全指南    1、餐饮单位不应获得《餐饮服务许可证》和营业执照,并按证照核定的经营范围专门从事经营活动。其中,饭店、快餐店可经营正餐,小吃店、饮品店分别可经营小吃、饮品,盒饭和桶饭生产企业可向团体单位批量供餐。    2、食品加工过程不应合乎《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作者规范》等拒绝,加工制作食品的数量不不应多达本单位加工能力。

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    3、送餐品种不理应法律法规禁令经营的食品,不理应冷菜、生食(如饮泥螺、饮虾、饮蟹等油炸生食水产品、生鱼片、拌黄瓜等)、冷加工糕点(如不含奶油糕点、哥特人米苏、芝士蛋糕等)、预拌色拉等高风险品种。    4、自由选择距离较将近并可短时递送的客户送餐,使食品可在加工已完成后2小时的安全性时限内食用。

劲射餐饮单位不应在第三方平台显眼方位标明外送来范围和递送时间,按照标明的事项获取外送来服务。建议在送餐容器的外包装上标明食品加工时间和消费时限,并警告消费者尽早食用,不宜长时间存放在。

    5、送餐容器和纸盒不应洗手、完好无损,保证送餐过程食品不不受污染。6、送餐人员不应按规定获得身体健康合格证明,送餐时应穿著洗手工作服。


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